BARRITAS
ENERGÉTICAS |
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La verdad
es que casi todo son ventajas: pesan poco, caben en cualquier
bolsillo, aguantan mejor el calor y el frío sin necesidad
de aislante térmico, se deshacen en la boca casi sin
esfuerzo y se digieren fácilmente. Los hidratos de
carbono son el ingrediente principal de estos productos, en
concreto en forma de glucosa y fructosa, lo que permite recargar
rápidamente los depósitos de glucógeno.
Además, contienen minerales y vitaminas esenciales
para el organismo. Las vitaminas B1, B2 y B6, favorecen la
asimilación de los hidratos de carbono para liberar
energía; la vitamina C, además de su efecto
antioxidante (evita la oxidación de los radicales libres),
mejora la recuperación
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y la absorción
de hierro (mineral indispensable para el transporte de oxígeno,
desde los pulmones a todos los tejidos, sobre todo los músculos).
Las barritas contienen entre 350 y 500 calorías por
cada 100 gramos.
Las marcas más prestigiosas cuentan
en su oferta con barras que pesan alrededor de 30 gramos
y que aportan entre 100 y 150 calorías. Ahí
radica la mayor virtud de estos alimentos: ayudan a conseguir
calorías extras en comidas muy ligeras, lo cual permite
comer antes, durante y después del ejercicio sin
que la digestión interfiera en el esfuerzo. Todas
estas ventajas son ciertas, pues nadie duda de la efectividad
de las barritas energéticas y de la utilidad que
tienen para el deportista que lleva a cabo actividades de
larga duración como es el caso de la escalada, expediciones
de montaña, senderismo, maratones o ciclismo.
Estos productos están elaborados
especialmente para satisfacer las necesidades energéticas
del deportista durante un esfuerzo intenso y prolongado,
de forma que ayudan a disminuir la fatiga, a optimizar el
rendimiento y además, facilitan una recuperación
más rápida después del ejercicio. En
actividades deportivas de larga duración se aconseja
tomar una barrita antes del ejercicio, otra durante éste,
y otra antes de las dos horas de haberlo finalizado. Tomado
de www.consumer.es
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