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Alimentación del Deportista

DEPORTE E INSULINA
Publicado el 06 May 2008 
Los efectos de la insulina se dividen en efectos de acción rápida, intermedia y de acción retrasada
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Publicado el 06 May 2008 

Sí, fundamentalmente por dos razones: 

1. Porque ayuda a recuperar más fácilmente el glucógeno. 

2. Para evitar pérdidas de proteínas del músculo, cosa que puede ocurrir después de esfuerzos importantes.

 

Insulina y su efecto sobre el rendimiento deportivo
Publicado el 25 Dec 2007 
1. Facilitar la entrada de glucosa en las células en cantidad mayores a las necesarias para la respiración celular, lo cual estimulará la formación de glucógeno. De esta manera, la insulina incrementará la concentración de glucógeno tanto antes del ejercicio como en la fase de recuperación post ejercicio
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Insulina, deporte y ejercicio
Publicado el 25 Dec 2007 
La insulina es una hormona peptídica producida por las células beta del páncreas. Los efectos fisiológicos de la insulina son de gran alcance y complejos. Los efectos de la insulina se dividen en efectos de acción rápida, intermedia y de acción retrasada. El mejor efecto conocido es el efecto hipoglucémico, pero tiene otros efectos adicionales sobre los aminoácidos y el transporte de electrolitos, sobre muchas enzimas y sobre el crecimiento. El efecto neto de la hormona es el almacenaje de carbohidratos, proteínas y grasas
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Hidrolizados de proteínas en el deporte
Publicado el 25 Dec 2007 
Diversos estudios han mostrado que los hidrolizados de proteínas que contienen di y tripéptidos son absorbidos más rápidamente que los aminoácidos libres y proteínas intactas (Di Pasquale, 1997) favoreciendo a aquellos atletas que quieren maximizar el transporte de aminoácidos a sus músculos.
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